Menu restauracja Zapach Drewna

PRZYSTAWKI

Pate z wątróbki czyli puszysty pasztet z emulsją z gruszki skropioną dziadkowym bimbrem
wątróbka kurza/domowy chleb/gruszka/ tymianek/masło/dziadkowy bimber

– 18 zł

Carpaccio z buraka z rukolą i wędzonym twarogiem
burak/rukola/wędzony twaróg/ pietruszkowe pesto

– 22 zł

Sałata z cytrynowym kurczakiem oraz dresingiem z mango
mix sałat/bagietka/kurczak/cytryna/mango/świeże zioła

– 34 zł

ZUPY

Długo gotowany rosół z domowej roboty kołdunami
bulion drobiowy/wołowina/świeże zioła/czosnek

– 16 zł

Warmińska gęsta zupa gulaszowa z wołowiną
bulion/wołowina/papryka/cebula/marchewka/tymianek/rozmaryn

– 16 zł

DANIA GŁÓWNE

Tumiańskie grillowane żebro podane z pieczonym ziemniakiem, gzikiem oraz świeżą surówką z białej kapusty
żeberka/ziemniak/twarożek/świeże zioła/czosnek/biała kapusta/marchew/kolendra/pesto bazyliowe

– 45 zł

Konfitowana noga kacza podana z dyniowymi kopytkami w otoczeniu sezonowych owoców karmelizowanych w czerwonym winie
noga kacza/dyniowe kopytka/owoce sezonowane/czerwone wino/miód/masło

– 39 zł

Pierogi z warmińskiego jesiotra od Jarka Parola z Kaborna podane z emulsją maślano-porową
jesiotr/marchewka/por/pietruszka/masło/cytryna/majeranek

– 36 zł

Sandacz na puree imbirowo-pietruszkowym w towarzystwie blanszowanych warzyw
Sandacz/puree ziemniaczane/imbir/korzeń pietruszki/por/marchew/cukinia

– 39 zł

Makaron SOBA gryczany z kurczakiem, chrupiącymi warzywami i grillowaną limonką
makaron gryczany/kurczak/warzywa sezonowe/czosnek/miód/sos sojowy/limonka
(wersja wegetariańska bez kurczaka)

– 32 zł

DANIA DLA NAJMŁODSZYCH 

Domowy rosołek z makaronem
długo gotowany bulion drobiowy/ makaron

– 10 zł

Lizaki z kurczaka z frytkami i surówką z marchewki i jabłka
kurczak/panierka/frytki ziemniaczane/marchewka/jabłko

– 18 zł

Pomarańczowy makaron
penne/pomidory pelati/mascarpone

– 16 zł

Czekoladowe pierogi z twarogiem na słodko, sezonowymi owocami i śmietanką waniliową
twaróg/śmietana/owoce sezonowe/czekolada

– 18 zł

DESER

Prowansalska szarlotka z rozmarynem, tymiankiem i gałką lodów

– 16 zł

Pucharek lodowy z bitą śmietaną i sosem czekoladowym

– 15 zł

Gorąca czekolada

– 10 zł

DODATKI  

Frytki – 8 zł
Surówka colesław z kolendrą i limonką – 6 zł

NAPOJE

Woda niegazowana – 6 zł
Woda gazowana – 6 zł
Pepsi / Fanta / Sprite – 7 zł

NAPOJE BLIŻEJ NATURY  

Nowość ! – MIO MATE – GINGER – 500 ml – 10 zł
(energetyczna lemoniada gazowana na bazie Yerba Mate i imbiru, świetnie orzeźwia i dodaje energii– VEGE)😊

Pigwoniada klasyczna 330 ml – 8 zł
Pigwoniada z miodem 330 ml – 8 zł
Kwas chlebowy Gria Imperial – 10 zł

SOK TŁOCZONY DOLINA CZERSKA

Sok tłoczony jabłkowy 330 ml – 6 zł
Sok tłoczony pomarańczowy 330 ml – 6 zł

HERBATA

Herbata zimowa z pomarańczą, imbirem i cynamonem – 12 zł  – POLECAMY !!!
Herbata  (do wyboru u kelnera) – 8 zł
  

KAWA

Kawa czarna – 6 zł
Kawa biała – 8 zł
Cappucino – 8 zł
Espresso – 5 zł

PIWO

-Piwo Kormoran Jasny 0,5 – 10 zł
– Piwo Kormoran APA SESSION 0,5 – 10 zł – NOWOŚĆ
– Piwo Kormoran Rewolucje Warmińskie 0,5 – 10 zł
– Piwo Kormoran Świeże 0,5 – 10 zł
– Piwo Kormoran Śliwka w Piwie 0,5 – 10 zł
– Piwo Kormoran Porter 9 % alko 375 ml. – 12 zł – NASZE ULUBIONE 😊

MNIEJSZE  %

– Piwo Kormoran 1 na 100 Lite RYE APA 0,5 (1 % alko) – 8 zł
– Piwo Lech Free Limonka z miętą – 8 zł
– Piwo Lech Free Marakuja i Melon – 8 zł
– Somersby WILD BERRIES 0,0% – 8 zł