Menu restauracja Zapach Drewna
PRZYSTAWKI
Pate z wątróbki czyli puszysty pasztet z emulsją z gruszki skropioną dziadkowym bimbrem
wątróbka kurza/domowy chleb/gruszka/ tymianek/masło/dziadkowy bimber
– 18 zł
Carpaccio z buraka z rukolą i wędzonym twarogiem
burak/rukola/wędzony twaróg/ pietruszkowe pesto
– 22 zł
Sałata z cytrynowym kurczakiem oraz dresingiem z mango
mix sałat/bagietka/kurczak/cytryna/mango/świeże zioła
– 34 zł
ZUPY
Długo gotowany rosół z domowej roboty kołdunami
bulion drobiowy/wołowina/świeże zioła/czosnek
– 16 zł
Warmińska gęsta zupa gulaszowa z wołowiną
bulion/wołowina/papryka/cebula/marchewka/tymianek/rozmaryn
– 16 zł
DANIA GŁÓWNE
Tumiańskie grillowane żebro podane z pieczonym ziemniakiem, gzikiem oraz świeżą surówką z białej kapusty
żeberka/ziemniak/twarożek/świeże zioła/czosnek/biała kapusta/marchew/kolendra/pesto bazyliowe
– 45 zł
Konfitowana noga kacza podana z dyniowymi kopytkami w otoczeniu sezonowych owoców karmelizowanych w czerwonym winie
noga kacza/dyniowe kopytka/owoce sezonowane/czerwone wino/miód/masło
– 39 zł
Pierogi z warmińskiego jesiotra od Jarka Parola z Kaborna podane z emulsją maślano-porową
jesiotr/marchewka/por/pietruszka/masło/cytryna/majeranek
– 36 zł
Sandacz na puree imbirowo-pietruszkowym w towarzystwie blanszowanych warzyw
Sandacz/puree ziemniaczane/imbir/korzeń pietruszki/por/marchew/cukinia
– 39 zł
Makaron SOBA gryczany z kurczakiem, chrupiącymi warzywami i grillowaną limonką
makaron gryczany/kurczak/warzywa sezonowe/czosnek/miód/sos sojowy/limonka
(wersja wegetariańska bez kurczaka)
– 32 zł
DANIA DLA NAJMŁODSZYCH
Domowy rosołek z makaronem
długo gotowany bulion drobiowy/ makaron
– 10 zł
Lizaki z kurczaka z frytkami i surówką z marchewki i jabłka
kurczak/panierka/frytki ziemniaczane/marchewka/jabłko
– 18 zł
Pomarańczowy makaron
penne/pomidory pelati/mascarpone
– 16 zł
Czekoladowe pierogi z twarogiem na słodko, sezonowymi owocami i śmietanką waniliową
twaróg/śmietana/owoce sezonowe/czekolada
– 18 zł
DESER
Prowansalska szarlotka z rozmarynem, tymiankiem i gałką lodów
– 16 zł
Pucharek lodowy z bitą śmietaną i sosem czekoladowym
– 15 zł
Gorąca czekolada
– 10 zł
DODATKI
Frytki – 8 zł
Surówka colesław z kolendrą i limonką – 6 zł
NAPOJE
Woda niegazowana – 6 zł
Woda gazowana – 6 zł
Pepsi / Fanta / Sprite – 7 zł
NAPOJE BLIŻEJ NATURY
Nowość ! – MIO MATE – GINGER – 500 ml – 10 zł
(energetyczna lemoniada gazowana na bazie Yerba Mate i imbiru, świetnie orzeźwia i dodaje energii– VEGE)😊
Pigwoniada klasyczna 330 ml – 8 zł
Pigwoniada z miodem 330 ml – 8 zł
Kwas chlebowy Gria Imperial – 10 zł
SOK TŁOCZONY DOLINA CZERSKA
Sok tłoczony jabłkowy 330 ml – 6 zł
Sok tłoczony pomarańczowy 330 ml – 6 zł
HERBATA
Herbata zimowa z pomarańczą, imbirem i cynamonem – 12 zł – POLECAMY !!!
Herbata (do wyboru u kelnera) – 8 zł
KAWA
Kawa czarna – 6 zł
Kawa biała – 8 zł
Cappucino – 8 zł
Espresso – 5 zł
PIWO
-Piwo Kormoran Jasny 0,5 – 10 zł
– Piwo Kormoran APA SESSION 0,5 – 10 zł – NOWOŚĆ
– Piwo Kormoran Rewolucje Warmińskie 0,5 – 10 zł
– Piwo Kormoran Świeże 0,5 – 10 zł
– Piwo Kormoran Śliwka w Piwie 0,5 – 10 zł
– Piwo Kormoran Porter 9 % alko 375 ml. – 12 zł – NASZE ULUBIONE 😊
MNIEJSZE %
– Piwo Kormoran 1 na 100 Lite RYE APA 0,5 (1 % alko) – 8 zł
– Piwo Lech Free Limonka z miętą – 8 zł
– Piwo Lech Free Marakuja i Melon – 8 zł
– Somersby WILD BERRIES 0,0% – 8 zł
Kontaktieren Sie uns und buchen Sie Ihren magischen Urlaub